石割岳（星野村）

２週連続の山です💛　息子と２人で山遊びです

以前　下調べしていた　石割岳＆カラ迫岳・熊渡山を実際に登ってみてのルート確認です。

※カラ迫と熊渡山は時間も無く　今回は中止し　次回へ

　

石割岳頂上での　凛々しい息子 

この日は、雨と雪もまじりで寒いので　断念したが　天候回復の兆しがみえ　息子も登たいというので、再度登山口にもどり　登りました。

石割岳という名前の通り　石畳の登山道が所々にあります 

５合目までは　４歳の息子も歩きましたが　その後は　いつものお得意の　「足が折れた」でおんぶです。ちなみに下山もおんぶです 。おかげで、アキレス腱に違和感があったものの良い刺激になりました。４月に予定しているＵＴＭＫへの不安を拭いきれません。

山桜の名所みたいですので　桜の季節に来て　花見で一杯といきたいですね～

早春のくじゅうハイキング（合頭山）

今年初の　くじゅうへ　ファミリーハイキングで　合頭山（がっとうさん、あいがしらやま、ごうとうさんと様々な呼び方があります。）へ行ってきました。

 牧の戸峠手前の　登山口

ここは、ＵＴＭＫ縦走路（合頭山～猟師岳～一目山～涌蓋山）にもなっておりますが、今日はゆっくり山を楽しみます

この山は　小さな子供（息子は　４歳）でも３０分程で登れ、足元もよく整備されているので、ハイキング感覚で気軽に登れます。 

 この登山道の一番の急登

ここで　トレイルランナーが下ってきて　少し会話をし分かれます。

俺もトレランしたいな・・・・

 くじゅうの峰々

最高の山日和です。ゆっくりと春の陽気のくじゅうを満喫します

 地熱発電の蒸気

 

予想通り　３０分程で頂上へ到着。　先着がおりランチを楽しんでいるようです 

 一番下の娘は、気持ちよく寝ておりますが、風が冷たいので　防寒対策バッチリにします。

頂上は広く　ランチタイム　子どもたちも　大自然の中で大喜びです。 

妻の手作りのお弁当は　最高に美味！ 

そして　これ！　珈琲 

手作りのあんぱんに珈琲 

娘のおやつは　ねるねるね～るね 

 頂上付近で　１時間ほど　遊びます

ダウンヒルを楽しむ　息子　下りは楽しいようです

何度も行っては戻ってくるの繰り返しです 

大自然をただ　走る　理屈じゃないけど　これが本当に楽しいんですよね 

 帰りに立ち寄った　三愛にちょうど　私たちの横に駐車した　クラシックカーに息子が興味津々
１９３５年製だとか

家族でゆっくり　ハイキング　いかがですか～

連休

３月２０日　３連休中日　子どもと約束していた　久々の親子クッキングです。

人に良いと書いて　食　食べ物を作る過程を通して　食べるありがたさを感じることができるかはわかりませんが、理屈でいってもしょうがないのでやってみるしかありません。

ということで　　昼からは、　今年初の　くじゅうへ行く予定なので、朝早くから　　

小国ジャージー牛乳プリンをつくります。

お菓子作りの基本　　材料と器を用意します

卵　中５個（大だったら４個）

砂糖　１００ｇ（甘めが好きだったら　１５０ｇまで追加可）

バニラビーンズ　１／２本

牛乳　５００ｍｌ

まずは、カラメルソースをつくります。（分量　１００ｇ　水５０CC　仕上げ用熱湯１００CC） 

牛乳５００MLを準備 

卵をわります（４歳の息子は　上手に割ります） 

ボールの下をこするようにまぜます。泡立てすぎ注意　娘に泡立て仕方を教えます 

つづいて　砂糖をいれて　同じように混ぜます。　

牛乳の温めように少し　砂糖を余分にとっておきます 

 バニラビーンズをそぎとります

 牛乳に先ほど余分にとった砂糖とバニラビーンズをサヤごといれます

 煮立つ直前に　火からあげ　粗熱をとります

先ほどといた卵・砂糖をすこしづついれ　泡立てすぎないようにまぜます。

プリン液のできあがり

先ほどつくった　カラメルソースを器にいれます 

器にプリン液を流しいれます 

 １６０℃に温めていた　オーブンにいれ　お湯をはり　蒸し焼きにします

１６０℃で　約４０～５０分焼きます。　後半は、すができないように注意しながら焼きます。（すができると口の中でのなめらかさが消えて美味しくありません。）

出来上がり （冷まし　冷蔵庫で冷やした後に砂糖を振って　オーブントースター３分程焼いて　クレームドブリュレでいただきます）